红枣核桃手抓饼
想再睡五百年
发布于 2016-12-272023
今天我们来做一道益智健脑的宝宝辅食——红枣核桃手抓饼,红枣的维生素含量特别高,而核桃里的蛋白质中含有人体极为重要的赖氨酸,并且很容易为人体吸收。难度:切墩(初级)时间:10-30分钟
材料
核桃15g
蛋黄1个
面粉200g
红枣15g

做法步骤

1.把红枣和核桃放入辅食机蒸熟,大概6分钟左右

2.将蒸熟后的核桃剥皮

3.红枣剥皮后去核

4.倒入辅食机中,加入清水,打成糊

5.倒入面粉中,打入一个蛋黄

6.搅拌成面糊

7.平底锅小火预热,用勺子舀出面糊,倒入平底锅煎

8.等到饼四周凝固后,中间起泡时翻过来煎另外一面,大概3分钟

小贴士

核桃中的磷脂有利于智力发育,补充脑力,提高记忆力,红枣食材本身的甜味,和味道浓郁的核桃一起搭配,不仅能够让宝宝享受到天然食材的甜味,还能益智健脑!

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