奶油麻花
温溪颜
发布于 2016-12-052071
麻花是我国一种比较传统的小吃,它的口感酥脆香甜,特别适合老人和小孩子吃。难度:配菜(中级)
材料
中筋面粉
芝麻
奶粉
黄油
苏打粉

做法步骤

1.各种材料一次放进盆里!加水搅拌均匀,和成面团!

2.和好的面团醒半个小时!

3.取一小块儿,擀成长方形,用刀切成长条!

4.拧成一个个小麻花!再醒十分钟!

5.热锅加油,烧制八成热放入麻花!炸制金黄色捞出沥干油分!(小火慢慢炸,这样才酥脆)!

6.成品!美味香酥可口的奶油麻花就做好了!盘底铺上一张吸油纸,可以起到二次吸油的作用!

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