牛肉胡萝卜水煎包
帅气小逗比我擦发布于 2017-02-253011
- 材料
- 中筋面粉500g
- 各种调味品适量
- 姜1小块
- 大葱2颗
- 胡萝卜2个
- 牛肉馅250g
1 做法步骤
1.牛肉馅打点水，避免馅干，大葱、姜，各种调味品放入，顺时针搅动，把胡萝卜切碎方里。
2.烫一半面，在凉水和面，揉成面团备用。擀成面皮包成大点的饺子。
3.热锅放油，把大饺子放入，等定型有胡嘎子后放入适量开水，开水烤没，水煎包好了，起锅！
2 小贴士
牛肉馅得打水，避免馅干！
帅气小逗比我擦1.牛肉馅打点水，避免馅干，大葱、姜，各种调味品放入，顺时针搅动，把胡萝卜切碎方里。
2.烫一半面，在凉水和面，揉成面团备用。擀成面皮包成大点的饺子。
3.热锅放油，把大饺子放入，等定型有胡嘎子后放入适量开水，开水烤没，水煎包好了，起锅！
牛肉馅得打水，避免馅干！
