迷你樱桃糖葫芦
八雪啊发布于 2016-12-052044
- 材料
- 牙签适量
- 冰糖一把
- 樱桃适量
1 做法步骤
1.樱桃洗净晾干。
2.用牙签的尾部将樱桃籽儿顶出来（比较麻烦），用牙签三颗穿一成串儿。
3.熬糖浆，等量的冰糖和水放锅里，先大火将糖熬化，然后小火慢慢熬到粘稠成糖浆状。
4.将樱桃串儿放进去均匀沾满糖浆，或者用勺子舀起来均匀淋上去，快速夹起放进抹油的盘子里晾凉即可。
2 小贴士
1.樱桃籽儿比较难取，我是用牙签辅助取出的，如果是小孩子吃务必将核去掉！
2.粘糖的时候动作一定要快，注意不要烫着啊。
3.放粘过糖的串的盘子务必要抹点油，不然会粘得很牢的！
4.不适合给太小的小孩子吃，或在大人监督下食用。
