1 做法步骤

1.玉米面粉满满两汤匙，放入碗中。

2.加入半汤匙普通面粉。

3.白糖依照个人口味添加。

4.逐渐倒入鲜奶，调制成较稠的面糊。

5.再放入一个鸡蛋，搅匀待用。

6.锅里放少许油，浸润锅底即可。油热后倒入面糊。

7.用锅铲或汤匙将面糊轻轻推开，摊成薄薄的饼。

8.一面烙熟后翻面，两面都烙出轻微焦黄即可。

2 小贴士

这次的食材基本是一人份的量，我摊成了两张薄饼。