1.葱花,蒜切成片。花椒和八角准备好。
2.长豆角洗净。
3.豆角切成5㎝的长条。
4.里脊肉切成小块,倒入少量生抽和五香粉腌制一下。
5.锅里放油,倒一点点白糖,把花椒和八角放进去。
6.小火炒出糖色后把肉倒进去翻炒。
7.肉变色后倒入葱和蒜。
8.豆角倒进去翻炒
9.豆角轻微变色后加适量水。
10.面条放进去。不搅拌就这样盖上锅盖。大火煮开。
11.烧开后把面条搅拌一下放入红烧酱油上色,再倒一点点生抽提味。放入适量盐,搅拌均匀。小火烧,一直到汤汁收干为止。
12.汤汁收完就可以盛出来了!好吃
13.来一盘吧!