1 做法步骤

1.准备材料；

2.把芒果切开；

3.用刀横竖划几刀取粒备用；

4.西米倒入开水锅中转小火煮制；

5.煮制期间要用勺子搅拌防止糊底，可以反复加几次冷水加快进度，煮至透明即可；

6.煮好的西米捞出用冷开水过几遍备用；

7.把椰浆和糖倒入锅中煮开放凉备用；

8.一切准备就绪；

9.西米倒入椰浆中拌匀，加入芒果美味即成！

2 小贴士

1、没有椰浆可以用牛奶代替。

2、做好的芒果西米露放冰箱冷藏一会口味更佳哦！

3、可以直接放冰块食用。