其实秋季的新鲜莲藕可以直接将它与鲜梨一起榨汁饮用，清热润肺。但天气渐冷生吃稍寒凉，还是将莲藕煮熟了，变为温性为好，这样也更加的全家皆宜，比如炖汤煮粥熬成饮品啥的都行。藕煮熟后其所含的铁、钙等微量元素，更容易被人体吸收。经常用脑的人多吃藕，可以起到益血补髓，安神健脑的作用，这些都有助于家里的孩子。其次藕是生津清热、补肺、润肺、补脾胃的佳品，适合经常抽烟的男士。藕、梨加上冰糖、水、电啥的，熬煮上一大锅，分摊成好几瓶，一瓶折合一元钱都不到。还主要它是自制无添加，比任何买的饮料都健康养生还带抗风美容。