蜜橙银耳雪梨
最初的天使岁月
发布于 2016-12-061648
寒冷的冬天虽然过去了但是感冒却没有停止。这几天家人都在咳嗽,所以自制了这道蜜橙银耳雪梨。蜜橙有开胃泄热化痰的功效,并且可以提味,银耳可润肠和气补血止咳,雪梨众所周知可以清热化痰。难度:切墩(初级)时间:30–60分钟

材料
雪梨500g
蜜橙1个
银耳50g
红枣适量
冰糖50g
蜂蜜1勺

做法步骤

1.准备食材,将银耳泡发,雪梨削皮切块,橙子切片。

2.锅中加入适量清水,将银耳撕成块,大火煮沸后小火慢炖。

3.银耳煮沸后加入红枣。

4.因为本人喜欢橙子的味道所以加了一点点橙子皮。

5.加入红枣煮三到五分钟后加入冰糖和蜂蜜,继续煮10到15分钟。

6.加入雪梨再煮10分钟左右

7.快出锅的时候将橙子如图摆放,小火煮3到五分钟即可。

8.好啦。出锅

小贴士

本次用到的食材都是清热止咳的,大家可以根据自己喜好添加其他食材哦!

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