1 做法步骤

1.把面粉和荞麦粉混合

2.逐次加水，搅拌成可以流动的细腻面糊

3.不锅里倒入薄薄一层油

4.倒入一汤勺面糊，用勺子背部摊满锅底

5.打入一个鸡蛋，用勺子背部推散，撒少许黑芝麻

6.反面后抹上一层香菇酱

7.撒少许香葱碎

8.放上油条和火腿

9.卷起来，一切两半，就是特别好吃的煎饼果子啦，自己做的卫生又健康。

10.味道棒棒哒

11.也可以包入生菜，加点辣酱等，更好吃。

2 小贴士

1.这个面的份量我做了三个，不粘平底锅买的是学厨的八寸可以做千层、班戟的锅，做这个也非常好用。

2.我用的酱是仲景香辣香菇酱，不喜欢辣的，用甜面酱也可以。