1 做法步骤

1.土豆洗净，去皮。

2.上锅蒸熟。

3.虾仁解冻，用刀背剁成泥。

4.洋葱切碎。

5.将土豆压成泥，加入洋葱碎、虾皮仁白拌匀。

6.加入鸡蛋拌匀，顺时针方向搅上劲。最后再加入适量的淀粉拌匀。

7.电饼饼预热，加入适量的油。用勺子舀面糊倒入锅中，摊成自己想要的大小，煎到两面金黄即可出锅。

8.非常美味的。

9.相信你也会爱上这道美食。

10.成品。

2 小贴士

土豆的量，宜少不宜多。