冰糖黄桃
杜绝喷子12
发布于 2016-12-022517
农村有一个市场,叫做“集”.前几天上集逛逛看见黄桃,买几个合计回家做黄桃罐头.当时买特意挑硬硬的买的,能放住,结果还是放的时间长了。
材料
清水适量
冰糖适量
黄桃若干个

做法步骤

1.准备好黄桃若干个;

2.去皮洗干净,把坏的地方削下去;

3.把洗好的黄桃各种削各种切,形状啥样都行,我切小点是为了吃时候更方便;

4.将切好的黄桃用水再洗一遍;

5.准备好适量的冰糖,按照个人口味.喜欢甜多放,喜欢黄桃原味少放.把冰糖用水过一遍,去表面杂质.(我介意少放点冰糖,如果嫌酸再后放点;如果放多了,就加点水.);

6.锅中放水,黄桃和冰糖一起凉水下锅;

7.我用的是自动的蒸煮,蒸煮半个小时;

8.如果自己调火,就是水开5分钟,中火煮15分钟,大火再煮5分钟就好了!

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