1 做法步骤

1.顺手搜罗家里水果～

2.梨子，菠萝，芒果的体积大，水份多，其实不需要全部使用完食材，适量少许即可的～

3.所有水果清洗，规整完毕。使用搅拌机的打磨小器皿～

4.将水果丁各自打磨成果泥，不需要添加水～

5.各色果泥齐备，准备糯米粉，细砂糖～

6.把糯米粉逐步添加入果泥～

7.细砂糖依各人口感添加剂量～

8.各色果泥合入糯米粉，细砂糖，制成彩色糯米团子～

9.这里有一份团子，是用于凹造型用的，使用的是澄粉～

10.垫了荷叶，上锅20分钟，把团子蒸熟～

11.澄粉团子没有入锅蒸，用于凹造型～

12.记得团子晾凉后才做造型哦。造型做好后，继续上锅蒸5分钟，把澄面蒸熟～

13.清蒸水果团子，以水果入馔之韵～