1 做法步骤

1.把橙子洗净，对半切开。

2.把果肉放在榨汁机上把汁都榨出来。

3.把里面剩余的果肉都去除，把外皮留着。

4.把榨出来的果汁过滤一下。

5.鱼胶粉加入5倍的水调开，调均匀。

6.放果汁的小锅上炉子，加少许的白糖，小火使其溶化。

7.倒入鱼胶粉，搅拌均匀。

8.倒入果皮内晾凉。

9.包上保鲜膜。

10.放入冰箱冷藏6~12小时。

11.把冻好的果冻取出，切瓣。

12.成品。

2 小贴士

1.鱼胶粉先要加5倍的水调开，再以1：20的比例加水调；

2.煮好的果汁可以先晾凉再倒入果皮内，我就是先倒进去后晾凉的，倒是果汁在果皮内缩水了。