桃子冻顶冰糕
house夏平
发布于 2016-12-052556
炎热的夏天,还有什么比自制冰品更舒服惬意呢,比买来的~~更具创意性、更卫生更健康,最重要是保留了水果的营养在里面,然后你也可以根据个人喜好对它进行装饰,又好吃又好玩,还不赶快行动起来难度:切墩(初级)时间:1小时以上
材料
桃子500g
淡奶油100ml
酸奶50g
35g
白巧克力60g

做法步骤

1.桃子清洗干净备用;

2.去皮去核后,切成块;

3.桃子、淡奶油、酸奶混合放入美的破壁机中;

4.选择果蔬功能,搅打成果浆;

5.随个人口味加入糖;

6.将果浆倒入冰棍模中;

7.放入冰箱冷冻六小时以上;

8.白巧克力隔水融化;

9.脱模的冰糕放入巧克力中蘸一下,巧克力瞬间凝固,脆顶冰糕即成。

小贴士

1、 可以将桃子换成芒果、香蕉等自己喜欢的水果;

2、 加入淡奶油可以使冰糕更顺滑口感更好,酸奶可以换成等量牛奶;

3、 糖的量,我加入了35克,成品不是特别甜,喜欢甜的,可以加入50克糖。

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