1 做法步骤

1.黄瓜切丝，小葱、蒜、香菜切末；朝天椒和绿尖椒切椒圈； 熟花生捣碎备用；

2.豆芽加盐，焯水断生；

3.倒水加盐，煮沸面条；面熟后过冰水沥干；

4.加麻油拌匀；

5.打碗汁：蒜末、红椒圈、青椒圈、葱末、香菜末、 生抽、醋、红油、花生碎、熟芝麻，调匀；

6.淋入碗汁，码黄瓜丝，拌匀即可。