1 做法步骤

1.将蘑菇切丁，洋葱同样切丁

2.放入剁好的肉末中，加入一个蛋清，玉米淀粉，搅拌上劲

3.将搅拌上劲后的肉末倒入方形碗中，用手铺平后盖上保鲜膜

4.放入蒸锅中，蒸15分钟

5.将胡萝卜切丁，青菜切碎

6.放入米饭中，打入一个鸡蛋，搅拌均匀

7.取出做好的午餐肉，在上面倒入拌好的蛋液

8.盖上保鲜膜，放入蒸锅中，再蒸8分钟，直至蛋液凝固

9.切成一块一块，就大功告成啦！

10.摆盘、完成

2 小贴士

在午餐肉的上面淋上调好的蛋液，使得成品更加营养，足以满足宝宝的一餐，我们下期宝宝餐餐见！