1 做法步骤

1.用的是椰汁饮料，如果是纯椰汁需要加入少许的砂糖。

2.木瓜切成小块。

3.椰汁倒入锅中，放入鱼胶粉，小火加热，不断搅拌至鱼胶粉完全溶解与椰汁中。（因为椰汁是微甜的，所以没有另外加入砂糖）

4.放凉之后倒入盛有木瓜的容器中，放入冰箱冷藏。如果有专用的模子更好，那样脱模会更完美些。个人用的是咖啡杯子(^_-)

5.冷藏之后取出倒扣在盘子上开始享用吧~口感好极了！冰冰凉凉~QQ弹弹哒。

2 小贴士

鱼胶粉也可以用果冻粉或吉利丁片代替；椰汁可以用鲜奶加糖代替，个人比较喜欢椰汁的味道喽～