1 做法步骤

1.蛋白蛋黄分离；

2.在蛋黄里筛入面粉；

3.加入白糖；

4.再加油；

5.加牛奶；

6.蛋白打发；

7.蛋黄糊搅拌均匀；

8.往蛋黄糊里加入三分之一打好的蛋白；

9.再加三分之一蛋白；

10.蛋黄倒进剩下的三分之一蛋白里面；

11.装入纸杯（烤箱约170度50分钟）；

12.撒人葡萄干；

13.成品。