1 做法步骤

1.黑豆面、面粉混合；

2.开水烫熟；

3.搅拌成雪花状晾凉；

4.水烧开加盐；

5.秋葵焯熟；

6.焯熟的秋葵过凉；

7.牛肉切成丁；

8.牛肉丁加入淀粉；

9.加入蚝油；

10.搅拌均匀腌10分钟；

11.红椒切丁；

12.秋葵切丁；

13.甜菜根切块；

14.苹果去皮切块；

15.晾凉的黑豆面中加入鸡蛋；

16.再加入糖；

17.加入香油；

18.和成面团；

19.将面团搓成长条；

20.将面团搓成长条；

21.平底锅倒入橄榄油；

22.放入牛肉炒至变色；

23.加入红椒丁、玉米粒；

24.出锅时加入秋葵、松仁、盐；

25.一并盛出备用；

26.苹果、甜菜根加水；

27.打碎榨汁；

28.把炒好的菜放到黑豆饼上

29.完成啦。

2 小贴士

一家麻麻养一家的熊孩子，有麻麻给一岁宝宝做西餐的，就有麻麻打小儿就给宝宝吃粗粮的。今天这道宝宝餐不但适合宝宝，也非常适合麻（nv）麻（xing），黑豆中微量元素锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，这些微量元素可以延缓人体衰老，黑豆中丰富的E族维生素和B族维生素，可驻颜美白、明目乌发。麻麻多吃几个吧，你真是太瘦啦，北京风辣么大… 甜菜根应该是第一次出镜，它是制作砂糖的原料，不过它的口感对大多数人来说应该没有它看上去那么美，但是它的营养价值确实很高，此处省略一千字，请百度。今天麻麻用甜菜根加苹果为宝宝搭配了一杯果汁，美丽又美味。