菜式 私房菜 姜 干辣椒 花椒 酱油 下饭菜 花菜 尖椒
1.花菜切小朵,泡淡盐水10分钟;
2.切两个尖椒,这个看个人喜好,我喜欢吃所以加了,不喜欢的可以不加;
3.热油,干煸花菜;
4.有加尖椒的可以一起放哦;
5.编至花菜边边微焦,起锅待用;
6.锅内少油,加姜,蒜,花椒,干辣椒,煸香,倒入花菜翻炒;
7.倒点酱油调色调味,加点盐,再加孜然粉,翻炒下,就可以起锅开吃咯。
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