1 做法步骤

1.热水焯2分钟，倒点料酒去腥，取出；

2.放入电焖锅，炖肉档，大概半个小时；

3.倒入啤酒，沒过鸡胗，我都倒进去了；

4.各三勺；

5.这个好方便啊，十几种材料才4.5元；

6.翻出来平均分配一下，用一半就够，剩下的当密封容器里；

7.放了几颗冰糖，本来想增加甜度，其实不加也可以！炖肉料里有陈皮！

8.挖了两勺酱，这个带点辣味儿

9.葱姜蒜

10.闷压锅到时间后倒入炒锅中，中火炖，直到快没汤了，改大火收汁，想留点汁的就省略大火收汁这一步

11.捞出来，去掉那些配料！

12.摆个样子！颜色特好看！味道不错！比较软嫩！