好吃指数:★★★★★
推荐指数:★★★★★
酥油茶是在拉萨当地最好的能量补充营养,在当地,藏族朋友也会用上好的酥油茶来招待客人,不要拒绝,酥油茶不仅仅是一种饮品,在高原还可以预防感冒高原反应。
推荐:刚吉餐厅。
参考价格:20元左右。
好吃指数:★★★★★
推荐指数:★★★★★
去拉萨不能错过的一道美食还有藏式火锅,拉萨人也爱吃火锅,主要原料是高山草原特有的牛肉,猪肉,配料是菌菇,素菜。将牛骨汤煮沸加入牦牛肉片,猪肉片,煮熟后加入菌菇片和蔬菜煮熟即可。火锅中还放了产自于西藏的各种药材以调味。鲜香美味,营养丰富,老少皆宜,可生热保暖,补充维生素,强身健体。
推荐:娜玛瑟德餐厅(江苏路店)
参考价格:100元以上。
好吃指数:★★★★★
推荐指数:★★★★★
青稞酒,藏语称为“羌”,是用青藏高原出产的一种主要粮食——青稞制成的,有高度酒和低度酒之分,逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友,必不可少,它是青藏人民最喜欢喝的酒,而高度青稞酒被人称为“高原茅台酒”,去到拉萨不要错过品尝它的机会。
推荐:冈拉梅朵
参考价格:50-70元左右。
好吃指数:★★★★★
推荐指数:★★★★★
甜茶在拉萨当地人的生活必备品中可以排名第一,遍布各个角落的甜茶馆是最贴近生活最具有拉萨市井文化的地方。甜茶是用红茶熬汁、牛奶或奶粉及白糖等调制而成,其味道香甜可口,营养丰富。
推荐:光明港琼甜茶馆
参考价格:8毛钱/杯