1、鸡蛋
想练出肌肉,蛋白质的摄入不能少!鸡蛋就是优质的蛋白质来源,是所有食物中蛋白质含量最高的,而且价格也不贵,是不错的选择。
2、深海鱼
很多深海鱼不止能提供优质蛋白质,还可以为身体提供足够的脂肪酸,让你减少多余脂肪、抑制肌肉流失,同时让皮肤变得更加有弹性,富含胶原蛋白。
3、牛肉
牛肉中含有丰富的铁和锌,是建构肌肉所需的营养素。牛肉中还有肌酸,能促进肌肉生长,提供能量给骨骼肌。瘦牛肉是增肌的标配,能提供大量优质蛋白质,同时对肌肉恢复和生长起着重要作用。
4、鸡胸肉
鸡胸肉在健身圈的地位,也是举足轻重的。鸡胸肉的蛋白质含量很高,但热量却很低,价格也比较实惠,它能给人带来持续的饱腹感,有效回复运动所带来的疲劳感,无论增肌还是减脂都很合适。
5、牛奶
乳制品含有消化速度较慢的蛋白质,为身体提供稳定的氨基酸长达数小时。一杯脱脂牛奶除了蛋白质,还富含维生素D和钙质,有助于维持骨骼健康、肌肉力量、肌肉生长。
6、坚果
100克的杏仁中就含有足足21克的蛋白质,同时也是优质脂肪的来源。每天吃几个坚果,会让你充满活力,营养更均衡哦!
7、西兰花
据分析,每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.5克-4.5克,西蓝花营养成分十分全面,是菜花的3倍、番茄的4倍。无论是增肌还是减肥食谱中,西蓝花都是不可缺少的优质食材!
8、橄榄油
橄榄油不同于其他种类的食用油,它含有大量的有益脂肪,有一定的抗炎作用,有益于帮助锻炼的恢复。这是优质脂肪,健身需要低脂饮食,但不是完全拒绝油脂,选择优质脂肪,会让你营养更加均衡,锻炼更加有效果,所以烹饪中不妨加点橄榄油吧。