1 蛋白粉和增肌粉分别是什么

蛋白粉

蛋白质是人体一种重要的营养素，也是构成肌肉细胞的主要物质成分。乳清蛋白粉是一种含蛋白质很高的蛋白粉，含蛋白高达70%，它可促进肌肉细胞的新陈代谢、合成新的组织，还可加快脂肪的分解，使身体保持充足的能量。

蛋白粉是适合体内蛋白质营养不足的人士食用，可帮助他们增加肌肉，而不增加脂肪。它以乳清蛋白为主要原料，含有人体需要的所有蛋白质营养。在进行健身增肌同时，还可促进身体发育，增强体质，具有多种营养功能。

增肌粉

增肌粉又可称为“增重粉”，一般的增肌粉是以蛋白质作为主要原料，在其中添加了能被细胞快速吸收的碳水化合物、生长激素、维生素，矿物质等有利于肌肉生长的物质，蛋白的含量为30%左右，对细胞的增大、增多有明显的效果。

增肌粉中添加了多种生长激素，能使细胞生长加快，增加体内脂肪，可在较短的时间内增加肌肉。增肌粉适宜于希望快速达到增肌效果，体形偏瘦的人士服用。由于，长期服用激素产品对人体会产生一定的副作用，因此增肌粉不建议体质差人士服用。

2 长肌肉吃蛋白粉还是增肌粉

因人而异。

蛋白粉和增肌粉产生的效果大多是相同的，但是具体吃哪个来帮助长肌肉是需要因人而异的，如果体形偏瘦，可使用增肌粉，能够快速改善体形；如果不是很瘦，就直接补充蛋白质粉，保持体内营养平衡，逐步使体形恢复；如果体形太瘦、体质偏差，可在服用增肌粉的同时，适当补充蛋白质粉，效果会更佳。

3 蛋白粉和增肌粉的区别

来源不同

蛋白粉：大白粉的主要来源是牛奶，鸡蛋，奶酪以及大豆。主要以牛奶和鸡蛋为主。

增肌粉：增肌粉主要来源是大豆，还含有一定的米粉等提供的碳水化合物。

成分不同

蛋白粉：蛋白粉的主要成分是乳清蛋白、大豆蛋白以及酪蛋白，有的蛋白粉是单纯的乳清蛋白有的是这三种蛋白粉的混合物。

增肌粉：增肌粉的主要成分是大豆蛋白，其还添加的与一些能量成分，这时蛋白粉所不具有的。

功效不同

蛋白粉：蛋白粉主要用途是增加肌肉和补充体内的蛋白质不足，体操运动员主要食用的是蛋白粉。

增肌粉：增肌粉的主要作用是增重，也就是说其增加的并不完全是肌肉，还有脂肪层的增加，主要适合体重偏低的人群食用。

食用时间不同

蛋白粉：蛋白粉补充营养的黄金时间是：起床后、训练后和睡觉前，这几个时间对蛋白粉的吸收效果最好。

增肌粉：增肌粉含有一定量的能量，因此不适合在睡前食用，在睡前食用容易增加体内脂肪的量，会引起肥胖。一般服用时间可以是早餐起床或者训练后。

4 长肌肉一定要吃蛋白粉或增肌粉吗

不一定。

不是所有健身长肌肉的人群都需要吃蛋白粉或是增肌粉的，像只是想要长肌肉强身健体的人群就没有必要额外吃蛋白粉，只要保证饮食中摄取足够的蛋白质即可。但是大重量肌肉锻炼、想要练出大块头、健美型的肌肉男可能就会需要吃蛋白粉来增强长肌肉的效果。

而进行健美训练的群体大致分3种，消瘦型，强壮型和肥胖型，增肌粉适合前2种，肥胖者就不需要吃增肌粉。