月经期间因为失血,身体血液中的铁、钾、钙、镁等皆会流失。红豆能够补血,月经期间吃多些红豆食品能够补血减经痛。
1.薏米红豆水
材料:薏米2两/红豆3两/生姜1片
做法:红豆先浸过夜,全部材料放锅中再加10碗水,煮滚后熄火焖半小时,再开火煮滚后熄火焖半小时。
注:精神不足、心悸,再加桂圆;烦躁失眠、长痘,再加莲子;肾虚,再加黑豆。
2.茅根红豆粥
本品燥湿化痰、补血益气,适合痰湿体质的女性食用。
材料:已浸泡大米150克/已浸泡红豆90克/茅根50克
调料:白糖25克
做法:
1.砂锅中注水烧开,放入茅根,倒入洗好的红豆,用小火煮约15分钟。
2.取出茅根,倒入洗净的大米,搅拌匀,用小火煮约30分钟至食材熟透,放入白糖,拌匀,煮约1分钟至其溶化。
3.关火后盛出煮好的粥,装入碗中即可。
红糖有助除毒素、排除淤血,让身体温暖,活络气血,加快血液循环。让女士的月经能排得顺畅,促进污血排走。
红糖食谱
1.红糖姜水
材料:生姜、红糖(份量按喜好但不宜过多)
做法:
1.将生姜洗干净,切片,加水用大火煮滚
2.水滚后改用细火煮15分钟,加入红糖,熄火。
茉莉花里含有部分元素,跟荷尔蒙内的元素类似,可以补充不足,协助女士调节荷尔蒙的平衡。另外茉莉花也能增强生殖机能,可以助产和强健子宫。
1 .茉莉花茶叶饮(焖烧杯食谱)
材料:茉莉花、茶叶
做法:先用热水冲过一次,洗去尘,再放入保温瓶内,等待至少10分钟左右味道已出,就可以喝了。
2.茉莉玫瑰粥
材料:粳米、茉莉花、玫瑰花、冰糖
做法:把适量的粳米洗干净,加水放进锅内,煮沸后把洗干净的茉莉花、玫瑰花及冰糖加进去,慢火煮成粥。
功效:可以舒缓经痛等痛症,亦可以舒缓肝气郁结。