1 贫血吃什么好的最快

1、贫血多补铁

补血要多吃红肉、动物肝、动物血、禽肉、鱼肉等含铁高的动物性食物，它们含的是“血红素铁”是二价铁，更容易被人体吸收，补铁效果要比植物性食物含的“非血红素铁”好得多，像卤鸡肝、猪肝等，一周吃两次。豆制品含铁量也较多，肠道的吸收率也较高，要注意摄取。

2、补充维C促进铁吸收

在我们生活中，常见的有黑木耳、葡萄、桂圆肉、南瓜、胡萝卜、红枣、黑豆具有益气补补铁补血的功效，可以常吃可以预防贫血。

此外，每天要摄食适量的水果和蔬菜，果蔬中含有造血不可缺少的原料(叶酸、维生素B12)，其中的维生素C还能促进人体对铁的吸收，如泥猴桃、鲜橙、柠檬饭后喝一杯可以促进铁吸收。

3、贫血要多吃高蛋白质

血红蛋白的造血原料是蛋白质，在我们日常生活中含有丰富蛋白质有牛奶、鱼类、蛋类、瘦肉、豆类等营养物质。这些食物补充蛋白质有良好的效果。

膳食补铁的吸收率一般为10%左右，补铁效果因人而异，食补不良或贫血严重的人可以补充铁剂，补铁补血更快速，一般一个月贫血就会好转。

但是，我们要注意荤素结合，蔬菜、水果也要跟得上，以免过食油腻东西伤胃。 贫血期间要少喝茶，因茶中含有30%以上的鞣酸，会妨碍到肠黏膜对铁离子的吸收。

2 贫血的食疗方有哪些

1、木枣汤

原料：大红枣20颗，黑木耳20克。

做法：首先将上述材料用温热水泡发，洗净后，放入砂锅中，加水适量，煮沸后小火煎煮20~30分钟。

用法：吃木耳和红枣并饮汤，每日1剂，分早晚2次食用，2周为一个疗程。

功效：健脾益气养血，适用于脾胃虚弱型贫血。

2、当归补血红糖茶

原料：当归6克，黄芪30克，红糖适量。

做法：上述2味药放入砂锅内，加入适量清水，煎煮2次，每次煮沸后小火煎20分钟左右，去药渣取2次药汁合并，加红糖后稍煎煮即成。

用法：每日1剂，分早晚2次服用。20天为一个疗程。

功效：益气补血，适用于气血两虚型贫血。

3、阿胶炖红枣

原料：阿胶10克，红枣6颗。

做法：将红枣去核和阿胶一起放入碗中、锅内加水适量，将碗放入锅内蒸至阿胶溶化即成。

用法：吃红枣并服用氧化后的阿胶，每日1剂，连服半月为1个疗程。

功效：益气养血补血，用于各种类型的贫血。

4、薏苡仁大枣粥

原料：薏苡仁50克，大枣50克，粳米50克。

做法：将上述3味洗净，放锅内加水适量，煮成粥。

用法：每日一剂，分早晚2次服用。15天为1个疗程。

功效：健脾补血。用于贫血伴有纳差，头晕乏力，面色苍白，舌淡，脉细弱。

5、桑葚子粳米粥

原料：桑葚子15克，粳米50克

做法：将上述药及粳米洗净，放入锅内，加水适量，共同煮成粥。

用法：每日1剂，早晚服用，每次1小碗，15天为一个疗程。

功效：滋阴补血，适用于贫血伴有口干、足手心热，舌红无苔或少苔，脉细等。

6、鸡血菠菜粳米粥

原料：鸡血50克，菠菜50克，粳米50克。

做法：将鸡血蒸熟切丝;菠菜洗净切碎;粳米洗净后放锅内加水煮成粥，待粥煮熟时放入鸡血丝及菠菜、盐、麻油少许调味，稍煮片刻即成。

用法：每日1剂，早晚各服1次，每次1小碗，15天为1个疗程。

功效：养胃补血。适用于脾胃虚弱型贫血。