1 百香果的籽能吃吗

百香果的籽可以吃。

百香果籽很难从百香果里分离出来，所以在吃果子的时候，难免会吃到果籽。有些人可能会担心吃下太多的百香果籽会对身体造成什么不良影响。但是百香果的果籽是可以吃的，而且还能增加脆脆的口感。百香果的籽直接食用偏酸，口感脆脆的，对于初次尝试的人来说，会不能接受这种偏酸的食物，因此建议大家加入蜂蜜做成饮料吃会比较好吃哦。

2 百香果的籽怎么吃好

1、嚼碎了吃好

百香果籽很硬，不好消化，如果吃百香果的籽没嚼碎的话，人体是消化不了的，一般都会随粪便通过肠道蠕动排出体外。所以吃的时候一定要嚼碎，这样对肠胃负担才会减小。

2、打成果汁吃好

百香果籽偏酸，，建议用榨汁机榨成果汁，然后放点蜂蜜或糖水调得甜一点再吃，味道更好。另外儿童吃百香果先用榨汁机将籽打碎的话，也方便儿童食用。

3 百香果的籽能多吃吗

百香果的籽不能多吃。

百香果籽是可以适当的食用一些的，但因为它偏酸而且吃了不容易消化，容易引起便秘，所以还是少吃。

4 百香果籽的正确吃法

1、直接鲜食

用刀将百香果对半切开，用勺子将果肉直接挖出食用，将百香果籽嚼碎了吞食，百香果籽亦可直接食用，营养价值丰富。

2、调成果汁

取一个百香果，切开，用勺子将果肉舀入杯中，加200ml水，加少许白糖调整甜度，搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。夏天用冰水，冬天用温开水，加上几滴蜂蜜，风味更佳。

3、泡茶

将百香果清洗干净后对半切开，放入水中煮5分钟既得，可根据自身需要加入适量冰糖调味。

4、榨成果汁

取百香果三个，冷开水约200毫升，蜂蜜少许，柠檬汁少许，碎冰少许。然后将百香果洗净切开，以汤匙将果肉挖出，放入果汁机中，加入蜂蜜、冷开水、柠檬汁打匀过滤后倒入杯中，加入碎冰即可饮用。

5、制成高汤

将百香果放入高汤中一起煮可以起到去腥提鲜的作用。