吃什么对眼睛好 帮助眼睛亮晶晶，除了叶黄素还需要这两样…
山贼离茉榴莲味发布于 2017-07-020
1 叶黄素、玉米黄素有助抵抗蓝光伤害
不少现代人、年轻人长时间滑手机、看电脑，加上饮食、生活习惯不健康，眼睛很容易提早老化，黄斑部中的叶黄素、玉米黄素也会流失。黄斑部中的叶黄素就好像「滤光器」，有助过滤蓝光伤害，当叶黄素、玉米黄素不足，眼睛就容易产生老年性黄斑部病变等问题。
2 叶黄素、玉米黄素黄金比例10:2
根据美国国家卫生研究院（NIH）所进行AREDS II老化相关眼疾研究第二阶段，眼睛黄斑色素中的叶黄素、玉米黄素黄金比例为10:2。黄色、橘色蔬果多含有叶黄素、玉米黄素，对于那些很难改变生活习惯的族群，以营养补充品补充叶黄素、玉米黄素，也是另一种不错的选择。
3 藻油Omega-3身体使用率与鱼油并驾齐驱
另外，Omega-3负责将叶黄素、玉米黄素输送至黄斑部，其中的EPA、DHA浓度更决定Omega-3质量好坏。传统认为，鱼油是Omega-3主要来源，实际上藻类中的藻油也含Omega-3，透过食物链，Omega-3便进入鱼类体内。
4 藻油来源Omega-3较为环保素食者也可食用
不过与鱼油相比，过去藻油Omega-3的萃取浓度较低，身体转换运用度也低于鱼油。若运用专利萃取、制程技术，就能改善这问题，目前相关人体临床试验也证实藻油Omega-3的身体使用率已与鱼油并驾齐驱，食用藻油Omega-3不只对环保、海洋生态较有好处，素食者也可食用。
