去喝酒之前吃点东西,一则能够在胃里形成一些保护,减少对胃壁的刺激;二则使酒精和食物混合在一起,降低它的浓度,延缓酒精的吸收。
推荐:主食+酸奶
喝酒前饱餐一顿馒头加酸奶,比怀揣醒酒药效果更可靠。
酸奶就是最好的胃壁保护层,因为本身就粘稠,而且还加入了植物胶增稠剂,在胃中停留时间相对较长;
主食主要是指淀粉类食物,淀粉食物的大分子能和酒精发生结合,起到延缓酒精吸收的作用,作为经过发酵反应的淀粉类食物,如馒头、面包、豆类食品等效果更好,因为酒精能够钻进淀粉分子的螺旋当中,形成“包合物”。
在到达饭局之前,就先喝下半升左右的水,让泌尿系统在开始喝酒前就启动,这样可以加速酒精排泄,减少酒精在体内的停留时间。
饮酒后五分钟乙醇就可进入血液,30-120分钟时血中乙醇浓度可达到顶峰。饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快,很快就会出现醉酒状态。
若慢慢饮入,体内可有充分的时间把乙醇分解掉,乙醇的产生量就少,不易喝醉,而且对身体伤害也会减少。
酒精不要和碳酸饮料,如可乐、汽水等一起喝,这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精,使得酒精对身体造成更大的伤害。也不要一会红酒、一会儿白酒,几分钟后又换成啤酒,这样更容易醉。