更年期女性的钙流失速度加快,患骨质疏松的风险增加。为了骨骼健康,应该多吃富含钙质的食物,如奶制品、一些绿色蔬菜(比如西兰花和青菜等)、豆类、硬豆腐等等。如果膳食中没有摄入足够的钙,还可以适当吃些钙片。
多吃富含维生素D的食物有利于促进身体对钙的吸收,很多更年期女性缺钙并不是由于食物中的钙不足,而是维生素D不足导致钙吸收率低所致。鱼类以及鱼肝油的维生素D含量较丰富。此外,晒太阳是获得维生素D的一种好方式。每周两次,每次晒5到30分钟,身体就能合成需要的维生素D。
更年期女性多吃富含膳食纤维的食物,能增强饱腹感,从而帮助控制体重。且不溶性膳食纤维能吸收大量的水,增加粪便体积,促进排便。可溶性膳食纤维能被肠道内的益生菌分解,产生一些有益健康的小分子。粗粮、全谷食品、蔬菜等都是膳食纤维的良好来源。
更年期症状的根源是雌激素的减少,而豆制品中的异黄酮和亚麻籽中的木脂素能与人体的雌激素受体结合,因而具有微弱的雌激素效应。此外,豆制品和亚麻籽中还含有蛋白质、膳食纤维、矿物质和维生素,对于更年期女性是很健康的食品。