过热的食物会导致气血过度活跃,胃肠道血管扩张,对肠胃产生刺激,会有损肠道和身体机能,建议平时多吃和体温相近的食物,可以延缓肠胃老化。除了有些人喜欢吃过热的饭菜外,还有一点需要注意,部分喜欢喝功夫茶的人群,因为功夫茶的高温对胃的刺激,是很容易损伤肠胃的。
含脂肪过高的食物,比如油炸食品,会增加发生泛酸和肠易激综合症的机会。因为高脂肪食物很难消化,人体就会自动分泌出更多的胃酸。同样,进食过量也会刺激胃酸分泌过多,体内胃酸过多,肠胃就很容易不舒服了。
生山植中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石,很难消化掉。如果胃石长时间消化不掉就会引起胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔。因此,应尽量少吃生山檀,尤其是胃肠功能弱的人更应该谨慎。医生建议,最好将山楂煮熟后再吃。
巧克力能使下食道括约肌放松,引起胃酸倒流,导致食道和咽喉受到刺激。另外,巧克力还含有较多脂肪,而不含促进胃肠蠕动的纤维素,进食过多的话会影响胃肠道消化吸收功能。因此胃不好的人要注意少吃巧克力。