材料:100克桑椹或是500克干品桑椹,250克蜂蜜。
做法:将桑椹放入锅中,加入适量水,煎至浓稠后,加入蜂蜜收膏,服食。
功效:有养血补肾、润燥的功效,适用于肾功能不全肾阴不足、失眠烦躁的患者。
1、肾功能不全病人的饮食原则是“五低一高”,即低盐、低钾、低磷、低脂肪、低蛋白质、高维生素。
2、肾功能不全人群应忌食辛辣食物,像生姜、蒜、葱、辣椒等,对于狗肉、海鲜等发物最好也不要食用,还要戒烟酒等。
3、肾功能不全者要全面补充维生素,有助于促进毒素的代谢。,可以选择富含B族维生素和维生素C、维生素E以及含钾、磷低的蔬果,像白菜、芹菜、菠菜、卷心菜等。
4、应忌食咸菜、海味、腌制品等含钠盐较高的食物,以减轻肾脏负担。富含钾的食物应该避免,像香蕉、小麦、黄豆粉等。
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