阿胶窝蛋
痛吻你柏
发布于 2018-12-251889
阿胶窝蛋,有些人喜欢把阿胶打成粉冲牛奶喝,而我喜欢窝个鸡蛋吃,大冬天这样吃,好温暖啊。
材料
东阿阿胶15g
鸡蛋1枚
冰糖适量

做法步骤

1.准备阿胶约15克;

2.小锅中放入阿胶,然后入约1碗水;

3.放入适量冰糖;

4.煮开后转小火一直煮至阿胶化开;

5.这时候打一个鸡蛋;

6.轻轻滑入阿胶锅中;

7.盖上盖子,焖至熟即可!

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