意面酱
小粉系列灬B3
发布于 2018-06-262238
意面酱,爱吃意面,但是意面的酱料哪个实在不值,后来做出一款意面酱可以随吃随做,保存时间也长。
材料
洋葱680g
胡萝卜230g
大葱120g
杏鲍菇120g
西芹230g
猪肉馅230g
食用油120g
酱油120g
番茄酱450g
黄油50g
砂糖两勺
蒜泥两勺
黑胡椒粉10g

做法步骤

1.把所有蔬菜切丁备用,这里我是以228ml的纸杯我量具,如果不想做这么多酱,均减半就可以。

2.锅中放油,放入肉馅打撒,再放入所有蔬菜,炒到洋葱变透明,出汤。

3.加入蒜泥,糖,酱油,番茄酱,醋两勺,黄油。

4.加入黄油后酱的口感更柔和。

5.然后再翻炒大概十分钟左右,撒上黑胡椒粉即可。

6.出锅装入碗中。

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