同仁堂解暑酸梅汤
指纹发布于 2017-02-061817
- 材料
- 乌梅15颗
- 甘草2克
- 陈皮适量
- 乌梅适量
- 山楂干适量
- 冰糖适量
- 桂花适量
- 菊花适量
- 玫瑰适量
1 做法步骤
1.准备材料，除冰糖外都洗干净 甘草2克足够（看本草纲目上说，其实甘草有小毒，所以少许治病解渴，多了就不好啦）
2.接一大锅水，我用的大约有2000ml吧。凉水把原料下进去，但不下冰糖。开煮 （如果你喜欢有更多的口味，可以加一点桂花或等出锅后加桂花糖，或者有人想清热可以加10朵菊花，有女生像美颜就加一点玫瑰 都可以）就煮吧。
3.开锅后煮3-5分钟，放上冰糖，1克盐（或者桂花糖），盖盖子闷上大约30-60分钟，之后过滤掉渣子就可以喝啦，冰镇效果更佳。
2 小贴士
1、其实这样煮的酸梅汤还是挺酸的，喜欢喝甜一点的还是要多加些冰糖的
2、放点盐可以补充电解质，而且让口感更好，但不要放多
3、根据口味需要可以加各种花，冰镇更好喝，姑娘们喜欢喝热的也可以
