1 做法步骤

1.再重复一遍，有些懒了，用下之前写过的挑梨宝典。挑梨的时候，大家可以把梨倒过来，它的底部越深梨越甜。同时梨表面光滑，有斑点没有关系，光滑的皮肤才是王道。大小适中，但是一定要与相同大小的梨更重才行，我的梨虽然不大，但是一个将近一斤，原因就是水份，水份越多，梨越重，越甜。

2.烧开水后，加入切好的梨块，挤压后的红枣，用小火熬一个小时以上，汤汁由淡黄色过渡到茶色

3.汤汁放凉后放入冰箱冰镇，揪两片薄荷叶洗净后加入

2 小贴士

觉得等待汤汁凉了后放到冰箱费功夫的话，直接加入冰块也可以