酒酿蛋加葛根
路人悠哉
发布于 2017-01-072361
据说对身体好，很补，就做了试试，第一次吃，担心不习惯，醪糟放的少，糖多，几乎没酒味儿，但酸酸的感觉是要适应适应了难度：切墩(初级)时间：10-30分钟

饮品 鹌鹑蛋 冰糖 汤羹 饮料 醪糟

材料
醪糟适量
冰糖适量
鹌鹑蛋适量

做法步骤

1.据说南方人做月子吃这个，想必应该不错

2.鹌鹑蛋，桃花，玫瑰，枸杞，冰糖

3.砂锅内放水，冰糖，枸杞，煮沸

4.葛根

5.水开后放入两小勺子醪糟，和少许葛根，鹌鹑打散

6.如做汤一样飞入鸡蛋液，倒出后放玫瑰碎和桃花碎

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