1 做法步骤

1.来个大合影。我剩下的奶油估计了下只够做四个班戟，所以材料都临时减半了；

2.制作糊糊的图忘拍了，但很简单，鸡蛋打散，放入白砂糖拌匀，筛入低粉拌匀，加入隔水溶化的黄油充分拌匀，过筛两次，确保面糊没有疙瘩，做出来的班戟皮细腻；

3.一勺班戟糊糊倒进电饼铛，通电，班戟皮边缘变色后就断电，盖上饼铛，用余温继续加热，确保小火，小火；

4.班戟皮变成这样就可以了；

5.近距图；

6.班戟皮放凉，在反面挤上打发好的奶油；

7.放上切块的芒果。我悲催的芒果过敏，就拿切半的砂糖桔代替了。可是明明最爱芒果啊有木有，哭；

8.在水果上再挤一层奶油；

9.折叠；

10.包成方形，大功告成；

11.开吃吧。

2 小贴士

一定等班戟皮彻底放凉后再挤奶油，不然奶油会融化哦。