燕麦(不加糖、未调味)是一种燃烧脂肪的食物。它含有大量纤维,有助于刺激身体新陈代谢。和任何脂肪燃烧食物一样,燕麦能帮助保持低水平胰岛素,起到燃烧热量作用。此外,燕麦还很容易使人的饱足感时间增长,可以延长下一顿饭的时间。
绿茶中含有燃烧脂肪性能,这种健康的饮料含有抗氧化的儿茶素,能够燃烧卡路里,有助于提高你的新陈代谢。绿茶中的咖啡因含量也增加你的新陈代谢,让你的能量增加。也可以帮助抑制食欲,帮助你避免暴饮暴食。
曾有研究发现,经常食用牛油果的人,腰部的尺寸较小、BMI值也较低,原因可能是因为牛油果所含的不饱和脂肪酸,可以帮助燃烧身体的脂肪;有些正在减肥的人,在运动过后也会补充一些牛油果,利用可以帮助燃烧脂肪的特性,达到更好的效果。
葡萄柚的苦味成份,其实是类黄酮之一的柚皮苷,吃了之后可抑制食欲,让你只吃一点就觉得饱,是减重时的推手!而葡萄柚的营养成份,含有可促进新陈代谢的柠檬酸及具有利尿作用的钾,藉由这些成份,提高代谢以燃烧脂肪,还能排出体内的多余水份,消除水肿。即使吃下1整颗葡萄柚,卡路里也只有100大卡左右,不需担心吃太多会变胖。
有些人避免食用马铃薯,认为它是高碳水化合物,但是研究显示,马铃薯实际上可以让您的身体加速燃烧脂肪。它除了提供丰富的纤维和维生素C和B,当煮熟冷却后,它们会成为抗性淀粉,可以加速身体机能并减少脂肪。烹调时,可与豆类、无脂奶酪、鸡胸肉和香菇一起合煮,降低膳食中的血糖生成指数,成为完美的燃脂食物。
辣椒中所含有的辣味成分辣椒素,能增加人体的新陈代谢,帮助减重者消耗更多的卡路里。
无论是生的、干的,甚至于经过加工的辣椒粉,都有辣椒素的存在。有减重需求的朋友不妨在食用鸡蛋、肉类食物、汤品时,加入一些辣椒、辣椒酱,有助达到加速新陈代谢的效果。
与许多辛香料相同,生姜可以促进身体发热排汗,藉以改善血液循环、水肿且提升新陈代谢及基础代谢率,基础代谢率提高则能消耗较多的热量,减少赘肉生成的机会。例如之前日本的姜汁红茶减肥法,也是因类似的概念而产生的。