气温升高,人体会自然调节降低食欲,这时候正是减重的好时机!其实,没胃口不要勉强吃完,在选购餐点时,也可以买小份量的食物,以免浪费;而用餐前可先吃蔬菜沙拉(记得别加酱),减少主食摄取量;主食方面,可选择清蒸鱼、白斩鸡等热量较低的食物,代替炸鸡腿或排骨等油腻的肉品。
减肥最重要的是,小心肥胖陷阱!许多人都为了减肥勤做运动,但流汗后多以饮料来补给水分。含糖饮料或冰品含糖量都非常高,它们都属于「空热量」食物,只会变胖而毫无营养价值,尤其在炎炎夏日,许多人都喝果汁、饮料来补充水分,尤其是果汁,许多人因外食多,膳食纤维摄取不足,以为可藉由喝果汁来弥补蔬果摄取量,但其实,果汁多半是用糖、香精跟色素调成,根本没有水果的「维生素」,热量还很高。
那么,夏日可多吃什么东西来帮助瘦身?想瘦身可先提升基础代谢率,黑咖啡、无糖绿茶、含有唐辛子(辣椒)或姜黄等食物都有帮助;而增加饱足感,可降低面饭类等淀粉量的摄取,如蒟蒻米、蒟蒻面,寒天,洋车前子纤维都是不错的选择,值得一提的是,根据研究显示,若是在饭前喝无糖豆浆,可增加饱足感,自然就可减少饭面类的摄取。
减肥,一定要补充蛋白质!尤其是对于平时有运动习惯者,蛋白质更是不可缺少。医师建议,除了饮食方面,平时可搭配运动来减重,如深蹲、改良式仰卧起坐、瑜珈中的平板式等运动,可帮助身体紧实,是让体态看起来更轻盈的关键。