大溪地有什么好吃的美食 大溪地有什么好吃的特色菜
owenzhang621发布于 2019-10-290
5 玛阿
大溪地的乡土菜非常有名，这里的土著人喜欢将肉类、紫薯、芋头、面包果、菠萝、香蕉等分成若干类，用漂亮的芭蕉叶包裹后，
放在挖掘好的穴中蒸烤，吃起来有独特的香味。它是大溪地岛最有名的菜肴，制作方法其实很原始，焖制五个小时就可以食用了。
6 焦糖啤梨慕丝蛋糕
这款蛋糕在大溪地岛非常出名。它由海绵蛋糕、焦糖慕斯和啤梨味慕丝组成，中间还夹着一些淡黄色的啤梨果肉。
这种蛋糕结合了焦糖的微苦和啤梨的清香，非常清爽。不过这蛋糕也印证了大溪地岛的高昂物价，大概要50美元左右，做好心理准备哦。
7 面包树果
大溪地随处可见大大小小的面包树果，当地人称“Uru”，其果肉结实甘甜，切下厚厚的一片便可当作面包食用，当地人喜欢把切下的果片烤来食用，充当餐前面包或配菜食用，口感爽滑特别。
硕大的一个面包树果可以食用很长时间，且价格低廉，比米价还便宜，因此从古时开始就被当地人当成充饥的食物。当地的面包树果形态据说有25 种，有圆的、椭圆的、光滑的来到大溪地，一定要试一下这种最特别的水果。
8 鬼头刀鱼
大溪地有着太平洋最新鲜的鱼类，其中最著名的可谓大溪地的鬼头刀鱼，跟酸橙椰子卤金枪鱼一样，你在每一间大溪地的餐厅里都能找到这一道菜，此外在当地也能常常看到渔民带着几条硕大的鬼头刀鱼。
鬼头刀鱼最传统的做法是烤，浇上些许黑椒，不用太多调味料，保留鱼肉最新鲜的口感，再拌上由椰浆、奶油等调制而成的香草汁，便是难忘的美味。
