毛里求斯有什么好吃的美食 毛里求斯有什么好吃的特色菜
推筒子高科技yu发布于 2019-10-240
1 咖喱鸡肉大虾
大明虾先用炭火烤过，淋上肉汁和咖喱汁，旁边再搁上薄饼或白米饭。看似平常，实际上它融合着东西方不同的饮食文化，非洲人喜欢番茄，而印度人喜欢咖喱，
毛里求斯创造性将两者融合在一起，这种特殊咖喱酱汁炖煮食物不辛辣，味甘微带酸味。这道菜在毛里求斯是非常受欢迎的，它在挑战味蕾的同时，也为你带来特别的咀嚼享受。
2 百万富翁沙律
之所以叫它百百万富翁沙律，那是因为它取材于当地的棕榈树心。这种棕榈要五年的时间才能长成，也只有树心能吃，这一棵就够八个人吃，
原来产量是很少的，是餐桌上的珍馐，当然也是非常贵重的，人们说只有百富豪才吃得起，这就是它名字的来历。棕榈树心口感有点像竹笋，非常清脆，营养也非常丰富哦。
3 玛玲鱼
玛玲鱼是毛里求斯当地美食。在毛里求斯有着相当家喻户晓的地位，到毛里求斯旅游必尝。在路易港周边的餐厅中非常长常见，最常见的吃法烧烤。
玛玲鱼切成鱼段，放在炭火上熏烤，烤制过后的玛玲鱼段外层的鱼肉焦香微脆，内层鲜嫩多汁是来毛里求斯旅游必尝的美食之一。
4 克里奥尔
在毛里求斯感受多元素美食，克里奥尔美食是这里独特的美食基调，主要的方法就是用咖喱和番茄肉煮食。而值得一提的是，与印度咖喱不一样的是，
毛里求斯的咖喱是用新鲜番茄制成的，把独特的克里奥尔的基调美味再混搭进法国大餐、中国美食，自然就有了独属于毛里求斯的不同寻常口感。
