9 梅干菜烧肉

梅干菜烧肉是浙江的一道特色传统风味名菜。制作原料主要有是梅干菜和五花肉，干菜吸收肉脂而去涩达润，猪肉经干菜吸脂肥而不腻，

干菜肉香交互辉映，是此干菜与肉之绝配靓点。到西塘游玩时，一定不要错过尝尝地道的梅干菜烧肉的机会。