特色指数:★★★★★
人气指数:★★★★★
脏鸭套餐是巴厘岛最著名的美食。“脏鸭”指的是未经人工饲养,在田园自然生长的土鸭,因此味道格外的鲜美。最知名的两家品尝脏鸭餐的餐厅都在乌布,分别是脏鸭餐厅(Bebek Bengil)和Laka leke。
推荐:脏鸭餐厅(乌布店),地址Jalan Hanoman, Padang Tegal, Ubud, Bali 80571
参考价格:50-100元不等。
特色指数:★★★★★
人气指数:★★★★★
烤乳猪是巴厘岛名菜,整只乳猪填满香料,架在火上烤到皮脆肉嫩,全身金黄油亮,香气四溢,配上米饭吃。巴厘岛街头有不少卖烤猪饭的小店,总是挤满了当地人,可见其受欢迎程度。
推荐:Pundi-Pundi,地址Jl. Raya Pengosekan Ubud,Ubud,Kab. Gianyar 80571,印度尼西亚
参考价格:30-60元。
特色指数:★★★★★
人气指数:★★★★★
海鲜在巴厘岛通常是烧烤为主,配点辣椒酱之类的,海鲜原有的鲜味被遮住了不说,还不下饭。据说中餐馆和新加坡人开的餐馆会有中式做法的海鲜,非常新鲜美味。推荐去金芭兰海滩边吃海鲜边欣赏落日,风景极佳。
推荐:Kisik Bar and Grill at Ayana Resort and Spa, 地址Jl. Karang Mas Sejahtera , Jimbaran 80364
参考价格:100-500元不等。
特色指数:★★★★★
人气指数:★★★★☆
芭蕉叶熏鸭也是巴厘岛当地最有名的特色菜了!采用各种香料熏烤12个小时以上。与脏鸭餐的香脆可口不同,芭蕉叶熏鸭入口即化,美味至极!
推荐:I Made Joni,地址Teges Kanginan, Ubud, Gianyar, Bali 80571
参考价格:人均50元左右。