cumgg13 虾饺面线
特色指数：★★★☆☆
美味指数：★★★★☆
推荐指数：★★★☆☆
扬州的虾饺面线，顾名思义饺面就是饺子加面条，不过其中所谓的“饺子”其实是馄饨。馄饨皮薄如纸，肉馅鲜美饱满，面条筋道爽滑。以虾籽熬汤，再撒上蒜茸，香气扑鼻。千万不要看一碗酱色的汤毫不起眼，鲜美滋味尽在其中，如果吃完饺面不喝汤，就亏大了。
推荐：蒋家桥饺面店（广陵路店），广陵区广陵路交通银行旁(近徐凝门大街)。
费用：10-20元。
14 扬州酱菜
色指数：★★★☆☆
美味指数：★★★★☆
推荐指数：★★★☆☆
扬州酱菜是有名的江苏特色小吃，苏轼用这样一首诗赞美它：“色如碧一玉形似簪，清香喷艳溢齿间，此味非比寻常物，疑是仙品下寰”。扬州酱菜中最有名的是扬州三和四美酱菜。
推荐：冶春茶社，广陵区丰乐上街10号(近西园饭店)。
费用：人均30-60元左右。
15 扬州美食街推荐
东关街
东关街可以说是扬州最为有名的小吃街，整条街充满古韵，从个园出来步行五分钟即到，朱记牛肉、聚香斋的酥脆、烧饼和鲜香豆腐脑等都在这里可以吃到。
到达交通：25、44、45、58、61、210路到东关古渡站下车。
四望亭美食街
四望亭美食街离瘦西湖不远，是扬州人口中所说的美食街，从西式自助到传统中国餐等各色餐厅都有。
到达交通：乘坐20路公交车在美食街站下车；乘坐17、20、23、29、30、37、56、103路公交在蓝天大厦站下。
教场
教场附近的古旗亭街、常府巷等都深藏着不少美味，古旗亭街周边的像黄桥烧饼、砂锅粉丝、教场牛肉等都是民间公认的扬州美味，而区域内的教场秦淮坊，土洋结合，有不少本土或中西餐厅，也是购物娱乐的好地方。
到达交通：乘坐4、8、8晚、12、26、32、33、66公交到世纪联华站下载。
毓贤街
毓贤街主要又分为南街和北街，南街多是一些统一规划过的诸如麻辣烫、炒凉皮等小吃摊，北街则是文昌百汇步行街，一般是购物的好去处。
到达交通：乘坐1、5、6、23、29、32、37路公交到仙鹤寺站下车。
