美味指数:★★★★★
人气指数:★★★★★
作为英联邦国家,鱼薯条这个英国的传统食品也变成了新西兰非常普及的小吃,新西兰每年还会有最佳Fish&Chips的比赛,2013年度获奖的还是一个华人,不过他的店是在罗托鲁瓦,如果愿望非常强烈的话,可以一试。当然奥克兰也是有很多受欢迎的鱼薯条店的。
美味指数:★★★★★
人气指数:★★★★★
绿贝,又叫绿唇贻贝、绿壳贻贝等,是新西兰一种特有的贝类,壳和唇边均为绿色,肉质鲜美,非常多汁,也很易于烹饪。雌性绿贝肉质呈杏黄色,雄性呈奶油色,营养都非常丰富。
美味指数:★★★★★
人气指数:★★★★★
黑边鲍鱼在新西兰当地又叫Pāua,肉质爽滑鲜甜,非常适合做为刺身生吃,煎食或者切丁都非常美味。
美味指数:★★★★★
人气指数:★★★★★
对于谁才是奶油水果蛋白饼的发明者,澳洲人和新西兰人一直争论不休,不过可以确认的一点,Pavlova据对在新西兰美食中占据了非常重要的地位,传统的新西兰宴席或者家庭聚餐,绝对少不了它的身影。正宗的Pavlova是用蛋清做的酥皮,配以松软的馅料,再裱上厚厚的奶油,最上面则用新鲜的奇异果、草莓等新鲜水果加以装饰,一定不能错过!