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金箔是将金片捶打成厚度不超过0.1微米的薄片,用作建筑、器物、佛教塑像等艺术品外表的装饰,俗称为“贴金”。南京是金箔的故乡,自从有了金箔,贴金技艺便应运而生。游客可以在南京买到各式金箔装饰品,作为居家或送人的伴手礼。
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瓷刻又名刻瓷,就是用刀和色彩在出窑的瓷器上“绣花”,所以观它有笔墨,触它有手感。南京瓷刻既有绘画的意境,又有刻瓷的特色,极富装饰性。
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雨花石是一种玛瑙石,主要产于南京市六合及仪征市月塘一带,是最天然的南京特产。因地下岩层作用儿使其表面呈现有如雨花的五彩石纹而得名。南京购买雨花石的地点主要集中在六合雨花石市场、南艺后街、夫子庙的文物商店和工艺美术大楼、清凉山。普通拇指大小的雨花石大概只需几十元,而有国画风格或特殊造型图案的可能就要成百上千了。
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南京香肚形如苹果,娇小玲珑,老南京俗呼之为“小肚”,是南京著名的特产美食。它的主要材料是鲜猪肉,一般挑选三分肥七成瘦的肉制作而成。吃起来口感香嫩爽口,略带甜味。
传统工艺制作出来的香肚基本上只有高档礼盒装的可见,售价一般4个就要上百块。而比较家常的香肚已经越来越少,如果不怕麻烦,可以去登隆巷的新腊梅肉百年制品厂买一些回来。一般上午灌装,下午包装,三四点很多本地人都会前来购买,这样比在超市买的便宜不少。