立秋吃什么 吃货们开吃了,立秋10种传统食物一一尝遍
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发布于 2017-08-010
立秋到了,很多果蔬都意味着已经成熟,可以开吃了,那么立秋有哪些传统食物呢?又有哪些当季的食物可以吃呢?吃货们准备好了吗?立秋开吃的这些美食。

立秋吃饺子

沈阳立秋当然要“抢秋膘”,即包饺子。在东北有句俗语:坐子不如躺着,好吃不如饺子。立秋一般是吃饺子或者包子,习惯叫“抢秋膘”。我抢你碗里的一个饺子,秋天就能体格健壮,补上夏天流掉的油水。

喝立秋水

四川东、西部还流行喝“立秋水”。由于夏季流汗较多,人们会在立秋这一天全家人喝一杯立秋水,寓意消积暑,免秋来腹泻、闹肚子。

立秋时令果蔬推荐

时令蔬菜

秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆(芸豆)、地瓜叶、豆角、山药、白菜、扁豆。

时令水果

8月(夏季与秋季交接之际)

芒果、红香蕉、樱桃番茄、木瓜、番荔枝、蒲瓜、杨桃、番龙眼、番石榴、牛奶蕉、鹤首瓜、观赏南瓜、日本甜柿、西瓜、黑提子、香瓜、柠檬、菠萝蜜、澳州坚果、菠萝、火龙果、油梨、龙眼、百香果。

9月(秋季)

芒果、红香蕉、鸡蛋果、木瓜、番荔枝、百香果、杨桃、番龙眼、番石榴、牛奶蕉、鹤首瓜、观赏南瓜、日本甜柿、西瓜、黑提子、香瓜、柠檬、菠萝蜜、油梨、菠萝、火龙果。

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