立秋吃什么 吃货们开吃了,立秋10种传统食物一一尝遍
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发布于 2017-08-010
立秋到了,很多果蔬都意味着已经成熟,可以开吃了,那么立秋有哪些传统食物呢?又有哪些当季的食物可以吃呢?吃货们准备好了吗?立秋开吃的这些美食。

立秋食秋桃

在浙江杭州一带有立秋日食秋桃的习俗。每到立秋日,人人都要吃秋桃,每人一个,桃子吃完要把桃核留藏起来。等到除夕,不为人知地把桃核丢进火炉中烧成灰烬,人们认为这样就可以免除一年的瘟疫。

立秋吃“福圆”

立秋节气是台湾龙眼的盛产期。人们相信吃了龙眼肉,子孙会做大官,而且龙眼又称为“福圆”,所以有俗谚:食福圆生子生孙中状元。

立秋食小赤豆

从唐宋时起,还有在立秋,必须用井水服食小赤豆的风俗。取七粒至十四粒小赤豆,以井水吞服,服时要面朝西,这样据说可以一秋不犯痢疾。

立秋吃鸡蛋

此外,立秋这天,在我国其他地区还有吃鸡蛋的习俗。鸡蛋,性平,补气虚,有安神养心的功能。并且鸡蛋不伤脾胃,婴幼儿、孕妇、产妇、病人等都适合,但不宜多吃,每天1~2个比较合适。

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